Portafolio Agropecuario

• Estructuración del Balanced Scorecard para alinear indicadores operativos (ganancia de peso, peso a venta, rendimiento de canal) con objetivos estratégicos del negocio.

• Minimización de desperdicios operacionales mediante análisis de Pareto y mapeo de procesos.

• Diseño e implementación de protocolos sanitarios y de bienestar animal alineados con estándares internacionales y certificaciones de exportación (ISO/TS 34700, Welfare Quality®, GLOBALG.A.P.).

• Desarrollo de programas de manejo y bienestar animal basados en criterios técnicos y normativos de la industria agroalimentaria.

• Integración de sistemas de telemetría y monitoreo en tiempo real mediante sensores de temperatura, humedad, consumo y variables ambientales para optimizar las condiciones de crianza y el cumplimiento de protocolos.

• Supervisión y análisis de indicadores de bienestar animal para apoyo en auditorías, trazabilidad y mejora continua.

• Evaluación y selección de tecnologías para el manejo y tratamiento de purines y residuos orgánicos, incluyendo biodigestores, compostaje y sistemas de tratamiento biológico, conforme a normativa ambiental chilena y requerimientos sectoriales.

• Apoyo en el cumplimiento de exigencias de la Superintendencia del Medio Ambiente (SMA), resoluciones sanitarias y permisos ambientales aplicables a proyectos agroindustriales y pecuarios.

• Elaboración y seguimiento de planes de manejo ambiental orientados al control de emisiones, manejo de residuos, trazabilidad y mitigación de impactos, relacionados al sistema de gestión de olor pertinente a la norma legal aplicable.

• Análisis técnico-económico de proyectos de gestión de residuos agroindustriales, considerando CAPEX, OPEX, eficiencia operativa y oportunidades de valorización energética y orgánica.

• Implementación de estrategias de mejora continua alineadas con buenas prácticas ambientales y estándares de sostenibilidad para producción agropecuaria.

• Diseño de planes de contingencia para asegurar disponibilidad de procesos agrícolas ante eventos climáticos o sanitarios.

• Automatización de registros de producción y reportería de KPIs semanales.

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